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VITAMINA B3 |
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La vitamina B3, o niacina, es un miembro de la familia de las vitaminas B. es soluble en agua, lo que significa que no se almacena en el cuerpo y necesita ser abastecida con frecuencia. Hay dos formas de vitamina B3, niacina (también conocida como ácido nicotínico) y niacinamida (también conocida como nicotinamida). Ambas formas trabajan del mismo modo como un importante nutriente para el cuerpo, aunque son utilizadas para trata diferentes estados.
El cuerpo necesita vitamina B3 para transformar los carbohidratos en energía. Sin la vitamina B3, el sistema corporal correría ciertos riesgos. La vitamina B3 está involucrada también en la descomposición de grasa y colesterol, por cuanto la niacina (ácido nicotínico) es considerada un buen agente para disminuir el colesterol.
El cuerpo utiliza la vitamina B3 para generar varios componentes, tales como las hormonas sexuales y las hormonas suprarrenales. Puede ayudar al cuerpo a eliminar toxinas y químicos dañinos, y ayudar a equilibrar el balance de azúcar en la sangre.
La mayoría de las personas ingieren suficiente de estas vitaminas de los alimentos que consumen. El médico puede recetar suplemento de vitamina B3 por el colesterol elevado u otros estados. Es importante que el médico lo monitoree minuciosamente mientras ingiere altas dosis de vitamina B3 debido a que puede causar serios efectos secundarios, como daños al hígado, en estas dosis.
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 Usos |
La niacina reduce el colesterol LDL (malo) e incrementa el HDL (bueno). Puede también fortalecer los efectos de medicamentos prescriptos para bajar el colesterol. Úselo con este fin únicamente bajo estricta supervisión médica.
La niacinamida puede ayudar a tratar la osteoartritis y la artritis reumatoidea, la diabetes de insulino dependientes, insomnio y los dolores de cabeza asociados con la migraña.
Cualquier opción puede ser utilizada para tratar o prevenir la deficiencia de vitamina B3 (pellagra). Las personas con cáncer o tuberculosis, las mujeres que ingieren anticonceptivos y personas que padecen de deficiencias de proteínas están más expuestas a tener deficiencias de vitamina B3. |
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Suplementos |
De hecho nuestro cuerpo genera la vitamina B3 a partir de las proteínas, de modo tal que si se ingiere la suficiente cantidad de alimentos también se producirá la suficiente cantidad de vitamina B3. Las mejores fuentes de vitamina B3 se hallan en comidas ricas en proteínas como las carnes magras, pollo, pescado, huevos, habas y frijoles secos, hígado, leche y queso sin grasa o con poco contenido de grasas, soja y nueces.
Otras buenas fuentes alimenticias incluyen; la levadura de cerveza, germen de trigo, pan enriquecido y cereales, granos enteros (excepto el maíz), setas, y vegetales verdes. La vitamina B3 puede perderse en agua de cocción, por cuanto se recomienda, en tanto sea posible, cocer los vegetales al vapor, horno o fritura salteada.
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Otros suplementos |
Si su médico le aconseja ingerir suplementos vitamina B3 extra, puede adquirir suplementos de niacina o niacinamida en variedad de formas, incluyendo tabletas en dosis de 25 mg, 50 mg 100 mg, 250 mg y 50mg. Aunque las tabletas y cápsulas de acción prolongada están a la venta y tienen sus ventajas, hay estudios que demuestran que la acción prolongada de la niacina puede causar daños al hígado. La niacina está también disponible como hexaniacinate de inositol, una preparación desarrollada en Europa. El hexaniacinate de inositol es un método de una sustancia de acción prolongada disponible que se piensa no conduce a desórdenes hepáticos.
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Ingesta |
Es importante ingerir los suplementos de niacina con las comidas para evitar trastornos estomacales y disminuir el riesgo de desarrollar úlceras estomacales.
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Precauciones |
Altas dosis (75 mg o más) de niacina puede provocar efectos colaterales. El efecto secundario más común es llamado "rubor de niacina". Se puede sentir ardor, sensación de hormigueo o picazón en el rostro y pecho y la piel puede tornarse colorada, "ruborizada". Esto es inofensivo salvo para quienes padecen de asma; las personas con asma no deben ingerir suplementos de niacina en altas dosis. En altas dosis como éstas utilizadas para bajar los niveles de colesterol, dañan el hígado y provocarían úlceras estomacales. Si ha tenido enfermedades hepáticas o úlceras estomacales, no debe ingerir suplementos de niacina. Si padece de diabetes, alguna enfermedad en la vesícula biliar, o gota; puede ingerir suplementos bajo la estricta supervisión médica.
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Interacciones posibles |
Tenga en cuanta los siguientes datos acerca de la niacina.
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